Trổ tài món đậu hũ Tứ Xuyên

Theo như bài trước, toilamme đã hướng dẫn các mẹ cách làm đậu hũ non trứng.  Hôm nay từ đậu hũ non trứng các mẹ có thể làm món đậu hũ Tứ Xuyên nhé. Thơm mùi đậu hũ, đầy đủ dưỡng chất được kết hợp trong món ăn này chắc chắn sẽ khiến các mẹ hài lòng.

Nguyên liệu

Đậu hũ non

100g thịt nạc băm

100g nấm rơm

100g tôm tươi lột vỏ, rút chỉ

Cách làm

Bước 1:

Đậu hũ non chiên vàng mặt. Thịt nạc băm trộn hành khô băm nhuyễn rồi cho 1 muỗng hạt nêm. Nấm rơm chẻ miếng vừa ăn.

Bước 2:

Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho 1 muỗng canh hành khô băm vào đảo cho thơm sau đó cho 2 muỗng ớt bột vào đảo thấy màu đẹp thì cho thịt, tôm và nấm vào.

Bước 3:

Thêm 2 muỗng dầu mè đen, 1 muỗng canh xì dầu, tí đường, bột ngọt cho vừa ăn, bỏ đậu hũ non vào, cho thêm tí nước đun riu riu cho đậu thấm.

Bước 4:

Dọn ra đĩa rắc tiêu, ngò. Ăn kèm bánh tráng nướng( bánh đa) cực ngon.

Chúc các mẹ thành công!

Theo Fb Phương Phở

Trả lời

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.