Thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh

Để đảm bảo cho sức khỏe của mình, điều tốt nhất bạn phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà bé cần bằng cách kết hợp đa dạng nhiều thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho sữa mẹ trong thực đơn ăn kiêng của bạn.

Đối với phụ nữ mới sinh con, một trong những điều tốt nhất mà bạn có thể làm cho chính bản thân mình và con của bạn là theo một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Mặc dù bạn nôn nóng muốn giảm lượng mỡ thừa trong suốt thời kì mang thai, nhưng bạn cũng cần phải cung cấp đầy đủ dưỡng chất để duy trì năng lượng.

Đối với bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ, điều quan trọng mà bạn cần biết là chất lượng sữa không thay đổi dù cho bất cứ loại thực phẩm nào bạn lựa chọn theo. Bởi vì nếu như chế độ ăn kiêng của bạn không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng, thì cơ thể của bạn sẽ lấy chất dinh dưỡng từ kho dự trữ trong cơ thể. Để đảm bảo cho sức khỏe của mình, điều tốt nhất bạn phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà bé cần bằng cách kết hợp đa dạng nhiều thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho sữa mẹ trong thực đơn ăn kiêng của bạn.

Dưới đây là thực phẩm bạn phải thường xuyên nạp vào cơ thể để bạn và con bạn luôn khỏe mạnh.

Cá hồi

Chẳng có loại thực phẩm nào được xem là hoàn hảo cả. Nhưng cá hồi gần như cung cấp một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho bà mẹ mới sinh con. Cá hồi, một trong những thực ăn tốt nhất bồi bổ nguồn sữa mẹ, cung cấp một loại chất béo gọi là DHA. DHA rất cần thiết trong việc phát triển hệ thần kinh của trẻ nhỏ. Tất cả loại sữa mẹ đều có chứa DHA, nhưng mức độ của chất dinh dưỡng thiết yếu này cao hơn ở sữa của những bà mẹ ăn nhiều DHA trong thực đơn ăn kiêng của họ.

DHA trong cá hồi cũng giúp cải thiện tinh thần. Những nghiên cứu chứng minh DHA trong cá hồi đóng vai trò trong việc ngăn chặn cảm giác lo âu và ưu phiền sau khi sinh.

Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ cảnh báo rằng những bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ nên lựa chọn loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp và nên giới hạn 373.5g/tuần để ngăn ngừa phát tán hàm lượng thủy ngân trong cơ thể. Cá hồi được xem có chứa hàm lượng thủy ngân thấp so với các loại cá khác như cá mập, cá kiếm, cá bạc má…

Các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp

Mặc dù bạn chọn sữa chua, sữa hay phô mai, thì những thực phẩm từ sữa là một phần quan trong nhất kế hoạch nuôi con bằng sữa mẹ của bạn. Ngoài việc cung cấp chất đạm, các vitamin B và vitamin D, thực phẩm làm từ sữa là một trong những nguồn cung cấp can-xi tốt nhất. Nếu như bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ, sữa của bạn sẽ cung cấp nguồn can-xi chính giúp cho xương bé phát triển, vì thế điều quan trong đối với bạn dung nạp đủ can-xi để đáp ứng đủ nhu cầu của mình. Một cách làm việc đấy, các bà mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ nên sử dụng loại thực từ sữa ít nhất 3 lần trong ngày trong kế hoạch nuôi con bằng sữa mẹ của mình.

Thịt bò nạc

Bạn đang tìm kiếm những loại thực phẩm tăng cường năng lượng, hãy chọn những thực phẩm giàu chất sắt như thịt bò. Một khi chất sắt trong cơ thể không được cung cấp đầy đủ có thể làm cho bạn cảm giác mệt mỏi và kiệt quệ, vì thế rất khó có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của trẻ sơ sinh.

Ngoài ra, khi bạn nuôi con bằng sữa mẹ, bạn cần ăn thực phẩm giàu chất đạm và vitamin B12. Thịt bò là nguồn cung cấp hai chất dinh dưỡng này tuyệt vời nhất.

Các loại họ đậu

Các loại đậu, đặc biệt các loại có màu sậm như các loại đậu đen và đậu tây lùn là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ, đặc biệt đối với những người ăn chay. Các loại đậu không chỉ giàu chất sắt mà cung cấp nguồn dinh dưỡng cao.

Các loại quả chín mọng

Bà mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ nên ăn trái cây hay sinh tố từ hai lần trở lên trong ngày. Những loại quả chín giàu chất chống oxy hóa là sự lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đáp ứng những nhu cầu của bạn. Các loại trái cây chín mọng ngon lành này chứa đầy đủ các  vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và cung cấp một lượng đầy đủ carbohydrate giúp bạn duy trì năng lượng.

Gạo lức

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân cho bé và bị cám dỗ với việc cắt giảm khẩu phần ăn của mình. Nhưng giảm cân quá nhanh dẫn đến cơ thể của bạn không tiết ra đủ sữa cho bé đồng thời khiến bạn mệt mỏi và chậm chạp. Tốt nhất, nên kết hợp việc ăn kiêng của bạn một cách lành mạnh như sử dụng gạo lức trong thực đơn ăn kiêng để giữ năng lượng của bạn ở mức cao. Và thực phẩm như gạo lức cung cấp cho cơ thể của bạn đủ lượng calo cần thiết để sản xuất sữa tốt nhất cho em bé.

Cam

Tiện lợi và bỗ dưỡng, cam là một thực phẩm tuyệt vời nhất để bổ sung năng lượng cho những bà mẹ mới sinh. Vì phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ cần cung cấp nhiều vitamin C thậm chí hơn cả những phụ nữ mang thai, cam và các loại quả thuộc họ cam là thực phẩm cung cấp sữa mẹ tuyệt vời. Bạn không tốn thời gian ngồi xuống để ăn bữa ăn nhẹ. Hãy uống một ít nước cam, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ vitamin C cho một ngày và thậm chí bạn còn được bổ sung một lượng can-xi từ loại thức uống này.

Trứng

Lòng đỏ trứng là một trong số ít nguồn bổ sung vitamin D tự nhiên – một chất dinh dưỡng cần thiết giúp xương của bạn khỏe mạnh và xương con của bạn phát triển. Ngoài ra, trứng còn có thể đáp ứng nhu cầu đạm hàng ngày cho cơ thể của bạn. Hãy thử hai quả trứng ốp-la vào bữa điểm tâm sáng, một hoặc hai quả trứng luộc và món salad cho bữa ăn trưa nhẹ, hoặc trứng ốp lếp và salad cho bữa tối. Như một phần của thực đơn nuôi con bằng sữa mẹ của mình, bạn có thể chọn trứng để bổ sung thêm DHA để tăng hàm lượng lượng axit béo trong sữa mẹ.

Bánh mì

Axit folic rất quan trọng đối với sự phát triển cho con của bạn ở những giai đoạn đầu của thai kì. Nhưng tầm quan của nó không dừng ở đấy. Axit folic là một chất dinh dưỡng quan trong sữa của người mẹ cung cấp cho con của bạn sức khỏe tốt. Đồng thời nó cũng rất quan trọng cho chính sức khỏe của bạn. Chất dinh dưỡng thiết yếu này tìm thấy trong các loại bánh mỳ và mỳ ống. Chúng cũng cung cấp cho bạn chất sơ và sắt dồi dào.

Rau xanh

Việc chọn lựa những loại rau cho chị em mới sinh thường được cân nhắc kỹ lưỡng để an toàn cho cả mẹ và em bé mới chào đời. Ngoài những loại thực phẩm cung cấp nhiều protein như thịt nạc, cá, trứng, móng giò, sữa… chị em nên ăn những loại rau gì?

Rau ngót:

Đây là sự lựa chọn số một với tất cả sản phụ mới sinh. Ngoài việc tăng cường sản xuất và khơi thông dòng sữa cho mẹ, rau ngót còn có thể khơi dậy sức sống của đời sống tình dục, ngăn ngừa loãng xương, chữa vết loét, hạ sốt và sót nhau, máu bẩn sau khi sinh.

Bên cạnh đó, lá rau ngót còn có giá trị dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, calci, chất béo, phospho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót cũng chứa một số hợp chất béo. Thưởng thức rau ngót có thể giúp bà mẹ tăng lượng sữa, điều này là do bắt nguồn từ những tác động nội tiết của các hợp chất hoá học sterols có tính chất estrogen. Rau ngót cũng chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm.

Hoa bí:

Hoa bí giàu protein thực vật và các khoáng chất như phospho, sắt, vitamin A và C, ăn rất ngon miệng và bổ dưỡng. Ăn hoa bí giúp lợi tiểu, hạ nhiệt; khi gặp các triệu chứng như đau bụng, khó ngủ, da dẻ xanh xao thì nên ăn nhiều loại rau này.

Giá đỗ:

Giá đỗ đậu nành chứa rất nhiều protein, vitamin C, cellulose – nguyên liệu chính cho sự phát triển của các tế bào mô, ngăn chảy máu nhiều sau sinh và giảm bệnh táo bón cho các bà mẹ trẻ.

Củ sen:

Củ sen chứa một lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất, tinh bột, tốt cho lá lách và dạ dày, lợi sữa, thanh nhiệt. 

Bà mẹ mới sinh ăn củ sen góp phần loại bỏ những tích tụ trong ổ bụng còn tắc nghẽn, lợi cho đường tiêu hoá, tăng sự thèm ăn, tiết sữa nhiều góp phần nuôi dưỡng trẻ sơ sinh khoẻ mạnh.

Rau diếp: 

Rau diếp giàu khoáng chất như calci, phospho, sắt… rất tốt cho xương và răng. Đặc biệt là người không có sữa sau sinh nên ăn nhiều rau diếp.

Rong biển:

Rong biển giàu i-ốt và sắt. I-ốt là nguyên liệu chính để sản xuất thyroxin và sắt là nguyên liệu chính để tạo tế bào máu. Bà mẹ mới sinh ăn rong biển sẽ tăng hàm lượng sữa. Trẻ sơ sinh ăn sữa này rất tốt cho sự phát triển của cơ thể, ngăn ngừa bệnh đần độn, chống thiếu máu. 

Rau mồng tơi:

Với những mẹ bầu ít sữa thì rau mồng tơi là lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, trong rau mồng tơi có chứa vitamin A, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt rất tốt cho thai phụ… Món ăn nấu từ mùng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ ăn nóng sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe lại có làn da hồng hào, tóc đen mượt và giảm chứng táo bón sau sinh.

Ngoài ra, hằng ngày ăn các loại rau xanh như cải bó xôi, bông cải Thụy Sĩ, bông cải xanh… đều rất có ích. Rau xanh chứa vitamin A mà bé cần từ sữa mẹ. Chúng không phải là loại thực phẩm từ sữa để cung cấp can-xi. Nhưng rau xanh chứa vitamin C và sắt. Trên hết, rau xanh chứa chất chống oxy hóa, hàm lượng calo thấp và còn rất ngon.

Ngũ cốc

Sau một đêm mất ngủ, một trong thực phẩm tuyệt vời bổ sung năng lượng cho những bà mẹ mới sinh là một bữa ăn sáng bằng ngũ cốc. Ngũ cốc chế biến sẵn bày bán khắp nơi sẽ bổ sung các vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bạn đáp ứng nhu cầu hằng ngày. Bạn cũng có thể thay thế bằng bữa ăn sáng thật ngon với trái cây trộn với sữa không kem và bột yến mạch.

Nước

Thiếu nước là một trong nguyên nhân làm cơ thể bị kiệt quệ. Và đặc biệt đối với những phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ, thì việc mất nước rất nguy hiểm. Để giữ mức năng lượng của bạn và tiết ra nhiều sữa, bạn phải uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày. Bạn có thể thay thế nước bằng nước ép trái cây và sữa, nhưng hãy thân trọng với thức uống có chứa caffein như trà và cà phê. Nên tránh và hạn chế lượng caffein mà bạn uống vào. Bởi vì khi caffein vào sữa sẽ truyền qua cơ thể bé.

Bảo Thanh tổng hợp (Amthuc365.vn)

Trả lời

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.