Món bánh quy bơ bồ câu hấp dẫn

Những chiếc bánh xinh xắn hình chú chim bồ câu chắc chắn sẽ hút hồn các bé!

Làm những chiếc bánh quy bơ hình chú chim thật chẳng khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

– 200g bột mỳ
– 110g đường
– 6 muỗng canh bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng
– 1 quả trứng to, để ở nhiệt độ phòng
– 1 muỗng cà phê bột nở

Cách làm:

Bước 1: Để làm bánh quy hình chim bồ câu, bạn có thể cắt bìa cứng hình chim bồ câu.

Bước 2: Rây bột mỳ vào bát.

Bước 3: Đánh đều đường với bơ ở tốc độ cao từ 2 – 3 phút.

Bước 4: Thêm trứng vào đánh tiếp.

Bước 5: Thay đổi que đánh khác. Thêm bột mỳ và bột nở rồi trộn ở tốc độ chậm cho tới khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Bước 6: Viên phần bột thành viên tròn rồi bọc trong màng bọc thực phẩm. Cho khối bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 7: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF (177oC). Cán khối bột mỏng khoảng 0,75 cm.

Bước 8: Đặt tấm bìa hình chim bồ câu lên tấm bột rồi dùng dao cắt theo hình. Đặt các miếng bột bánh quy lên giấy nướng, đặt các miếng bột bánh cách nhau khoảng 2,5cm.

Bước 9: Nướng bánh cho đến khi có màu vàng nâu, từ 15 – 20 phút. Sau đó cho bánh ra giá để nguội. Bảo quản bánh quy bơ trong hộp kín để ăn dần.

Chúc các bạn thành công với món bánh quy hình bồ câu!

Theo Eva

Trả lời

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.