Giải nhiệt chè sen nhãn lồng

Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè sen nhãn lồng sẽ khiến mùa hè của bạn thêm thú vị.

Nguyên liệu:

– Hạt sen tươi: 100 gr
– Nhãn: 500 gr
– Đường: 250 gr

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen tươi rửa qua rồi cho vào nồi, đổ ngập nước,  đun sôi rồi hạ lửa liu riu ninh cho mềm

Bước 2: Đợi hạt sen mềm thì cho đường vào, hầm thêm khoảng 10 phút cho sen ngấm đường rồi tắt bếp, vớt sen ra bát riêng.

Bước 3: Nhãn tươi bóc vỏ, dùng mũi dao nhọn lách quanh cuống để tách hạt ra.

Sau đó khéo léo nhồi hạt sen vào trong.

Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Đun lại nước sen trước đó, rồi cho nhãn và sen vào, sôi lại thì tắt bếp. Không nên để sôi lâu sẽ làm cho nhãn sẽ mềm nhũn.

Bước 5: Chè sen nhãn lồng nấu xong để vào tủ lạnh ăn rất ngon và mát.

Mùa hè giải nhiệt với chè sen nhãn lồng thật là tuyệt.

Chúc bạn ngon miệng với chè sen nhãn lồng!

Theo Eva

Trả lời

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.