Thực phẩm kéo dài tuổi thọ

a123

Những thực phẩm như bắp cải, táo, đậu phụ, cá...đều là những thực phẩm không xa lạ, nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, bên cạnh những lợi ích đó, những thực phẩm này còn giúp kéo dài tuổi thọ. Hãy cùng toilamme khám phá nhé. 1. Bắp cải Cải bắp thường là món ăn yêu thích của nhiều người. Nó chứa nhiều khoáng chất, vitamin, protein và chất xơ thô tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa, hạ lipid máu, hạ [...]

Những tác dụng chữa bệnh từ đậu nành

09eeb4e1e7386b762e480e682d383841

Từ xa xưa đậu nành đã được biết tới như một "thần dược" làm đẹp cho phái nữ, giúp giảm quá trình não hóa ở da và làm da sáng mịn. Bên cạnh đó ít ai có thể biết được đậu nành còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả như điều trị chứng mãn kinh ở phụ nữ, tạo lá chắn cho tim mạch, chống tiêu xương và là thành phần không thể thiếu cho người đái tháo đường và bệnh gút... 1. Điều trị chứng mãn kinh Triệu chứng của mãn kinh [...]

Những lưu ý khi sử dụng sữa

sua-02

Sữa là thực phẩm hàm chứa nhiều nguồn dinh dưỡng, giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sự phát triển của cơ thể tuy nhiên dùng không đúng sẽ giảm thấp rất nhiều nguồn dinh dưỡng đó. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng sữa. 1. Sữa có nên thêm nhiều đường? Sữa không cho đường không dễ tiêu hóa. Thêm đường là để tăng thêm nhiệt lượng carbohydrates cung cấp, nhưng phải chú ý định lượng, thông thường mỗi [...]

Trẻ suy dinh dưỡng có nên ăn thịt cóc?

Coc1

Tâm lý của một số bậc cha mẹ về thịt cóc: “thịt cóc là món ăn ngon, bổ, chống suy dinh dưỡng, chống còi xương, giúp tăng chiều cao cho trẻ” nhưng thực tế trong thịt cóc có thành phần gây độc của cóc là độc tố bufotoxine - một chất cực độc, bền với nhiệt - có trong gan, trứng, da, mủ (dịch tiết màu trắng đục từ các tuyến dưới da và mang tai, còn gọi là nọc cóc hay nhựa cóc), mắt và hạch thần kinh (dọc hai sống lưng)  có [...]

Cách khắc phục cân nặng cho người gầy

1334973098-tang-can-an-toan-cho-nguoi-gay5

Muốn tăng cân bạn cần xem lại lối sống của mình đã hợp lý chưa như việc bạn có ngủ đủ không? bạn có uống nhiều cà phê không? bạn có hút thuốc không?...Nếu lối sống của bạn không có vấn đề gì đặc biệt, hãy đến gặp bác sĩ để tìm nguyên nhân vì sao mình gầy. Có thể bạn bị rối loạn tiêu hóa, rối loạn cân bằng hoóc môn hoặc mắc một bệnh gì đó. Khi đã xác định bệnh, cần chữa trị kịp thời. Khi bị thiếu cân, bạn nên xem lại [...]

Những sai lầm khi sử dụng sữa bò

be-uong-sua

Đời sống ngày một nâng cao, uống sữa cũng dần trở thành một thói quen hàng ngày của người dân. Đây là loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ, nhưng không phải ai cũng biết cách dùng. Dưới đây là những sai lầm khi sử dụng sữa bò. 1. Sữa càng đặc càng tốt?  Có nhiều bậc phụ huynh cho rằng, uống sữa càng đặc, con mình sẽ càng hấp thụ được nhiều dinh dưỡng. Điều này là hoàn toàn phản khoa học. Hay như khi uống sữa tươi, mọi người [...]

Ăn cà chua sao cho đúng?

6.1

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày nhưng không phải cứ ăn cà chua là sẽ bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Màu đỏ của cà chua cho thấy hàm lượng vitamin A trong cà chua rất cao, trung bình 100g cà chua chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hằng ngày về vitamin A, vitamin B6, vitamin C. Ngoài các vitamin B1, B2, cà chua còn rất giàu các chất vi lượng như canxi, sắt, kali, phospho, magiê, [...]

Những sự thật liên quan đến thực phẩm

nuoc

Có những điều liên quan tới thực phẩm mà chúng ta tưởng đã hiểu đúng nhưng thực ra lại không hề đúng. Vậy làm sao để biết đâu là đúng, đâu là sai, thực phẩm nào là tốt, thực phẩm nào là không tốt. Dưới đây là 7 sự thật liên quan đến thực phẩm chúng ta vẫn dùng hàng ngày mà bạn nên biết. 1. Nước khoáng tốt cho sức khỏe Rất nhiều người cho rằng nước khoáng chứa nhiều khoáng chất, có lợi cho sức khỏe. Nhưng nước [...]

Cách giữ dinh dưỡng từ thực phẩm khi đun nấu

dinh-duong-tlm

Thực phẩm tươi ngon chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chống ôxy hóa khác nhau, nhưng trong quá trình chế biến, bạn có thể vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết đó. Dưới đây là những mẹo chế biến giúp bạn lưu giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng từ thực phẩm. 1. Mua nguyên quả Dinh dưỡng trong trái cây có thể bị mất đi khi tiếp xúc với không khí, vì vậy khi mua các quả lớn như dưa hấu, tốt nhất bạn nên mua [...]

Những thực phẩm giàu canxi nhất

yenmach

Bạn có biết những thực phẩm nào có thể đáp ứng đủ những yêu cầu về canxi mà bạn nên bổ sung hàng ngày hay không? Bổ sung canxi từ thực phẩm là cách tự nhiên nhất. Nhưng việc bổ sung canxi này cũng liên quan tới một vài yêu cầu quan trọng như: Trước tiên, thực phẩm giàu bổ sung canxi phải dễ mua, không quá đắt; Thứ hai, ăn nhiều màít có hại; Thứ ba, canxi trong thực phẩm phải được hấp thu hiệu quả. Vậy những món ăn [...]